Οι εργαζόμενοι της ΚΟΡΕ διαθέτουν ένα μοναδικό εργαλείο για να παραδώσουν το καλύτερο προϊόν στην καλύτερη τιμή: την υποδομή της ΚΟΡΕ - ο καρπός μιας μακροχρόνιας πολιτικής συνεχόμενων επενδύσεων.

Τα αποτελέσματα είναι εμφανή σε όλους:

- Μια σύγχρονη και πλήρης δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι για την προέλευση των ελαιόλαδων στην Κρήτη,  με το δικό της εργαστήριο

- Μια σύγχρονη και πλήρης δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι για την προέλευση των ελαιόλαδων στην Ηπειρωτική Ελλάδα, στις δικές μας εγκαταστάσεις τυποποίησης στα Ψαχνά Ευβοίας, που διαθέτει δικό της εργαστήριο

- Ένα υψηλής τεχνολογίας εργοστάσιο τυποποίησης 20.000 λτρ / ώρα στα Ψαχνά Ευβοίας, το οποίο παράγει τις δικές του μορφές μπουκαλιών ΡΕΤ

- Ένα νέο κέντρο αποθήκευσης 6.000m2 στη Θεσσαλονίκη

- Ένα νέο κέντρο αποθήκευσης 10.000m2 κοντά στο Διεθνές Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος, στην Αθήνα

- Ένας στόλος βυτιοφόρων και φορτηγών για τη μεταφορά και διανομή των προϊόντων μας, καθώς και εκείνων των πελατών μας, σε όλη την Ελλάδα και την Ευρώπη

Κάτι που ενδεχομένως φαίνεται λιγότερο προφανές είναι το πάθος μας για την ποιότητα και η εμμονή μας με τον έλεγχό της. Τα πρότυπα αυτά, έχουν διαποτίσει ολόκληρο τον οργανισμό μας, απαιτούν συνεχείς και ουσιαστικές επενδύσεις στην ενδοεπιχειρησιακή κατάρτιση, αναβάθμιση μηχανημάτων και λογισμικού, και επίπονη καθημερινή απασχόληση για τη διατήρηση αυτών των προτύπων στο υψηλότερο επίπεδο. Χωρίς αυτή την απαραίτητη καλή εσωτερική οργάνωση, ούτε το εργοστάσιο ούτε οι εγκαταστάσεις θα είχαν οποιαδήποτε μακροπρόθεσμη αξία, εκτός από τη γη που έχουν χτιστεί!